Speisen

Für Zwischendurch

Haus-Toast
gegrilltes Hühnerfilet auf Toastbrot mit
Spiegelei und Cocktailsauce, dazu Hausdressing-Salat
……………………………………………………………………………. € 8,20

Schinken-Baguette
mit Schinken, Zwiebel, Champignon, Käse,
Kräuterbutter und Salatgarnitur mit Hausdressing
……………………………………………………………………………. € 7,70

Veringa Burger
klassischer Burger vom Vulkanland-Schwein
und Rind mit Käse, Tomaten, Zwiebel,
Grillsauce und Spiegelei, dazu Pommes
(ohne Pommes € 6,10)
……………………………………………………………………………. € 8,60

Chicken Burger
gegrilltes Hühnerfilet, Speck, Käse, Spiegelei,
Tomaten und Zwiebeln, dazu Pommes
(ohne Pommes € 6,10)
……………………………………………………………………………. € 8,60

Hühner Wrap
gegrillte Hühnerfiletstreifen mit frischem
Gemüse, Joghurtschnittlauchsauce, dazu
Pommes (ohne Pommes € 6,10)
……………………………………………………………………………. € 8,60

Würstel mit Saft inkl. zwei Gebäck
……………………………………………………………………………. € 7,50

Bayrische Weißwurst
mit Laugenbreze und süßem Senf
……………………………………………………………………………. € 5,20

Schnitzelsemmel mit Salatgarnitur und Ketchup
……………………………………………………………………………. € 4,00

Frankfurter mit einem Gebäck
……………………………………………………………………………. € 4,00

Schinken-Käse-Toast
……………………………………………………………………………. € 3,30

Laugenbreze
……………………………………………………………………………. € 1,90

Vorspeisen

Rote Rüben Carpaccio mit Knoblauchbrot
……………………………………………………………………………. € 1,90

Gegrillter Garnelen-Spieß
auf Blattsalat, mit Olivenöl und Knoblauchbrot
……………………………………………………………………………. € 7,80

Hausgemachtes Knoblauchbaguette
……………………………………………………………………………. € 1,90

Suppen

Frittatensuppe
……………………………………………………………………………. € 3,50

Leberknödelsuppe
……………………………………………………………………………. € 3,50

Knoblauchcremesuppe mit Brotcroutons
……………………………………………………………………………. € 3,90

Kürbiscremesuppe
……………………………………………………………………………. € 3,90

Tagessuppe
von Montag bis Freitag
……………………………………………………………………………. € 1,90

Salate

Hausgemachtes Knoblauchbaguette
……………………………………………………………………………. € 1,90

Gegrillte oder Gebackene Hühnerstreifen auf
gemischtem Salat, mariniert mit Kürbiskernöl
……………………………………………………………………………. € 9,20

Fitnessteller bunter Blattsalat mit gegrilltem
Forellenfilet und Hausdressing
……………………………………………………………………………. € 10,80

Grüner Salat
……………………………………………………………………………. € 3,30

Gemischter Salat
……………………………………………………………………………. € 3,50

Vegetarische Gerichte

Käsespätzle mit Salat
……………………………………………………………………………. € 9,50

Gebackener Karfiol mit Sauce Tartar und Salat
……………………………………………………………………………. € 8,50

Nudeln mit frischem Pfannengemüse und Knoblauchöl
……………………………………………………………………………. € 8,50

Fleischgerichte

Großes Rindsgulasch inkl. zwei Gebäck
……………………………………………………………………………. € 8,60

Kleines Rindsgulasch inkl. einem Gebäck
……………………………………………………………………………. € 7,50

Veringa Pfandl Schweinemedaillons vom
Vulkanland-Schwein in pikanter Champignonsauce
mit Spätzle
……………………………………………………………………………. € 13,90

Wiener Schnitzel vom Vulkanland-Schwein oder
vom Huhn mit Pommes Frites, Reis oder Petersilienkartoffeln
……………………………………………………………………………. € 9,80

Fingerfood Schnitzel mit Schwarzbrot und Dip –
ab 2 Personen je Person
……………………………………………………………………………. € 9,30

Salzburger Schnitzel gefüllt mit Speck, Zwiebel,
Champignon und Käse, dazu Pommes Frites,
Reis oder Petesilienkartoffeln
……………………………………………………………………………. € 11,90

Cordon Bleu vom Vulkanland-Schwein oder
vom Huhn mit Pommes Frites, Reis oder
Petersilienkartoffel
……………………………………………………………………………. € 10,50

Grillteller mit gegrilltem Gustostücken vom
Vulkanland-Schwein, Rind und Huhn, Grillgemüse,
hausgemachte Kräuterbutter und Wedges
……………………………………………………………………………. € 15,90

Schweinsbraten mit Sauerkraut und Semmelrolle
……………………………………………………………………………. € 10,20

Geröstete Leber vom Schwein mit Reis
……………………………………………………………………………. € 9,20

Gebackene Hühnerleber mit Kartoffelsalat und Sauce Tartar
……………………………………………………………………………. € 9,20

Nudelpfanne Penne mit gegrillten Hühnerfiletstreifen
und Gemüse
……………………………………………………………………………. € 9,20

BACKHENDL UND RINDERFILET AUF VORBESTELLUNG

Fischgerichte

Fischteller Zander, Forelle, Garnellenspieß und
Muscheln mit Grillgemüse und Knoblauchbrot
……………………………………………………………………………. € 16,50

Zanderfilet gebraten mit Kartoffel-Gemüse-Gröstl
und Petersilienpesto
……………………………………………………………………………. € 14,90

Desserts

Eispalatschinken
……………………………………………………………………………. € 5,70

Schoko Variation Schoko-Eis, Schoko-Kuchen
und Schoko-Ganache
……………………………………………………………………………. € 5,70

Tiramisu
……………………………………………………………………………. € 4,30