Speisen

Für Zwischendurch

Haus-Toast ………………………………………………………….. € 8,20 gegrilltes Hühnerfilet auf Toastbrot mit Spiegelei und Cocktailsauce, dazu Hausdressing-Salat

Schinken-Baguette ………………………………………………… € 7,70 mit Schinken, Zwiebel, Champignon, Käse, Kräuterbutter und Salatgarnitur mit Hausdressing

Veringa Burger …………………………………………………….. € 8,60 klassischer Burger vom Vulkanland-Schwein und Rind mit Käse, Tomaten, Zwiebel, Grillsauce und Spiegelei, dazu Pommes (ohne Pommes € 6,10)

Chicken Burger ……………………………………………………. € 8,60 gegrilltes Hühnerfilet, Speck, Käse, Spiegelei, Tomaten und Zwiebeln, dazu Pommes (ohne Pommes € 6,10)

Hühner Wrap ………………………………………………………. € 8,60 gegrillte Hühnerfiletstreifen mit frischem Gemüse, Joghurtschnittlauchsauce, dazu Pommes (ohne Pommes € 6,10)

Würstel mit Saft …………………………………………………… € 7,50 inkl. zwei Gebäck

Bayrische Weißwurst ……………………………………………. € 5,20 mit Laugenbreze und süßem Senf

Schnitzelsemmel ………………………………………………….. € 4,00 mit Salatgarnitur und Ketchup

Frankfurter …………………………………………………………. € 4,00 mit einem Gebäck

Schinken-Käse-Toast …………………………………………….. € 3,30

Laugenbreze ………………………………………………………… € 1,90

Vorspeisen

Sommerliche Salatvariation ……………………………… € 7,20
mit Mozzarella-Bällchen, Himbeervinaigrette und Knoblauchbrot

Gegrillter Garnelen-Spiess ……………………………..           €       7,80
auf Blattsalat, mit Olivenöl und Knoblauchbrot

Hausgemachtes Knoblauchbaguette ……………….           €       1,90

Suppen

Frittatensuppe ……………………………………………                  €     3,50

Leberknödelsuppe ……………………………………                  €       3,50

Knoblauchcremesuppe mit Brotcroutons ……..              €     3,90

Tomatencremesuppe ……………………………………..            €       9,90
mit Mozzarella-Bambini mit Crissini

Tagessuppe ……………………………………………………..          €       1,90

von Montag bis Freitag

Salate

Hausgemachtes Knoblauchbaguette …………………..       €       5,20

Gegrillte oder Gebackene Hühnerstreifen …………….   €       4,50 auf gemischtem Salat, mariniert mit Kürbiskernöl

Fitnessteller ……………………………………………………        €       10,80 bunter Blattsalat mit gegrilltem Forellenfilet und Hausdressing

Grüner Salat …………………………………………………………. €       3,30

Gemischter Salat …………………………………………………… €       3,50

Vegetarische Gerichte

Käsespätzle ……………………………………………………………. € 9,50 mit Salat

Gebackener Karfiol ………………………………………………   €     8,50 mit Sauce Tartar und Salat

Nudeln …………………………………………………………………….. € 8,50 mit frischem Pfannengemüse und Knoblauchöl

Fleischgerichte

Großes Rindsgulasch ……………………………………                €     8,60
inkl. zwei Gebäck

Kleines Rindsgulasch …………………………………….              €     7,50
inkl. einem Gebäck

Veringa Pfandl …………………………………………………..     €       13,90
Schweinemedaillons vom Vulkanland-Schwein in pikanter Champignonsauce mit Spätzle

Wiener Schnitzel …………………………………………                 €     9,80
vom Vulkanland-Schwein oder vom Huhn mit Pommes Frittes, Reis oder Petersilienkartoffeln

Fingerfood Schnitzel ………………………………………….         €     9,30
mit Schwarzbrot und Dip – ab 2 Personen je

Salzburger Schnitzel ………………………………………….      €     11,90
gefüllt mit Speck, Zwiebel, Champignon und Käse, dazu Pommes Frittes, Reis oder Petesilienkartoffeln

Cordon Bleu …………………………………………………..           €     10,50
vom Vulkanland-Schwein oder vom Huhn mit Pommes Frittes, Reis oder Petersilienkartoffel

Grillteller …………………………………………………….             €     15,20
mit gegrilltem Gustostücken vom Vulkanland-Schwein, Rind und Huhn, Grillgemüse, hausgemachte Kräuterbutter und Wedges

Gebackene Hühnerleber ………………………………..           €       9, 20 mit Kartoffelsalat und Sauce Tartar

Nudelpfanne ………………………………………………….           €       9,20 Penne mit gegrillten Hühnerfiletstreifen und Gemüse

BACKHENDL UND RINDERFILET AUF VORBESTELLUNG

Fischgerichte

Fischteller ………………………………………………………          €     18,90
Zander, Forelle, Garnellenspieß und Muscheln mit Grillgemüse und Knoblauchbrot

Zanderfilet gebraten …………………………………………       €     14,90
mit Kartoffel-Gemüse-Gröstl und Petersilienpesto

Desserts

Eispalatschinken ………………………………………….              €       5,70

Schoko Variation …………………………………………..             €       5,70 Schoko-Eis, Schoko-Kuchen und Schoko-Ganache